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2024春最新【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切約280g 1074006：新潟県村上市

Name: 【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切 約280g 1074006：新潟県村上市
Brand: サケ
SKU: f152129-murakami-1074006
Price: 7,600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (418 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の味噌漬」です。
脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。
ガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。
村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理つきぢ田村」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。
「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。
毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。
伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理・切り分け）包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

商品詳細

名称

内容量

原材料

保存方法

配送方法

賞味期限

製造者

アレルギー表示

「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切

・鮭の味噌漬け 4切(約70g×4切）
合計約280g
※画像はイメージです。

・アトランティックサーモン（ノルウェー）
・味噌（国内製造）
・清酒
・本みりん

冷蔵

加工日から冷蔵で6日間

割烹　善蔵
新潟県村上市上片町1-3

鮭、大豆

【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切約280g 1074006：新潟県村上市

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